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今年 2 月下旬至 3 月上旬,该报记者在安徽合肥两家半天妖门店卧底暗访,发现后厨使用的鱼类食材是冷冻产品,很多鱼解冻后存放过期仍被端上餐桌,甚至有门店负责人要求,「只要不臭,都能继续用」 ... 据半天妖烤鱼官网上的公开信息,上海半天妖餐饮管理有限公司总部设立在中国上海,「半天妖烤鱼自 2015 年创造出第一条青花椒烤鱼以来,已在亚洲开设连锁门店 1000 多家」 ... 今年 1 月,有市民在家中点了一份半天妖烤鱼(青岛西海岸新区利群金鼎店)的外卖,用餐时发现烤鱼内有数条蛆。
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